10 Easy Kheeri retseptid imikutele

Sisu:

Kheer on kreemjas, maitsev magustoit, mida valmistatakse aeglaselt keeva piimaga, lisades suhkrut koos teie lemmikkomponentidega - riisi, poha, paneer, rava jms. Kheer on populaarne magustoit, mida täiskasvanud naudivad, ning seda tehakse erilistel puhkudel ja religioossetel funktsioonidel. Kuid kheerit võib anda ka imikutele, kui neid tutvustatakse tahketele toitudele, sest see on kergesti seeditav. Kheerit saab toita, lisades suhkru asemel magusainena puuviljapüree.

Kheeri retseptide nimekiri imikutele

Siin on nimekiri 10 kheeri retseptist, mida teie laps armastaks.

1. Apple-Rava Kheer

See kergesti valmistatav õuna-kheer kasutab rava või suji ja õunu ning seda saab süüa namiiva suupistena.

Koostisosad

• 1, 5 tl peene rava, röstitud
• 1 väike õun või pool suurest õunast
• ¼ tassi vett
• ¼ tl ghee
• ½ tassi rinnapiima või piimasegu (lehmapiim üle 1-aastastele lastele)

Järgmised juhised

• Koorige nahk ja õrnalt õuna. Segamine toimib ka, sest see tagab sujuva konsistentsi.
• Küpsetatud kastrulis koos ghee'iga küpseta rava 3 minutit. Hiljem lisada sellele ¼ tassi vett.
• Keeda segu, kuni rava on täielikult keedetud. Lisage segatud õun ja keedetakse pidevalt 3 minutit.
• Nüüd lisage keedetud segule ½ tassi piim ja segage hästi. Lülitage leek välja ja laske sellel jahtuda.
• Serveeri sooja või jaheda.

2. Sabudana / Sago Kheer

See beebide jaoks ette nähtud sabudana kheer võib olla aja jooksul valmis.

Koostisosad

• ¼ tassi Sabudana
• 250 ml pastöriseeritud piima
• 1 spl suhkrut
• ¼ tl kardemoni pulbrit
• 1 tl ghee
• 1 tl tükeldatud pähkleid (valikuline garneerimiseks)
• Vesi

Järgmised juhised

• Leotage sabudana vees 15-20 minutit sõltuvalt sordist. Peske seda põhjalikult voolava vee all.
• Lisage pestud sabudaan potti ja valage vesi, kuni see on täielikult kastetud. Küpseta madalal leegil, kuni see muutub läbipaistvaks.
• Lisage keedetud sabudaanale piim ja lase sellel keeda umbes 5 minutit, kuni see pakseneb.
• Lisage kardamooni pulber ja segage hästi.
• Lisage suhkur ja segage, kuni see täielikult lahustub.
• Keeda veel 5 minutit, kuni kõik koostisained on hästi segatud.
• Lülitage leek välja ja kaunistage hakitud pähklitega või ghee'ga.

3. Poha-Porgand Kheer

Kui teil oleks mõelda porgandile, proovige seda maitsvat retsepti poha-ga oma lapsele.

Koostisosad

• 4-5 tl paksu poha
• 2 porgandit, keskmise suurusega, aurutatud ja purustatud
• 2 tassi rinnapiima või piimasegu (lehmapiim üle 1-aastastele lastele)
• ¼ tl kardemoni pulbrit
• Jaggery maitse järgi
• 1 tl ghee
• 3-4 musta rosina (valikuline)

Järgmised juhised

• Tooge piim pannil keema ja lisage poha. Jätka poha segamist.
• Vahepeal lisage teise kuumutatud pannile ghee ja püree porgandid. Segage paar minutit ja lülitage soojus.
• Kui poha on täielikult keedetud, lisage porgitud porgandid ja keedetakse mõni minut.
• Lisage kardemonipulber ja segage segu. Lülitage soojus välja.
• Keeda veidi vett vees ja lisage sellele jaggery.
• Vala lahustunud jaggery kheer ja segatakse hästi.

4. Rice Kheer

See riis kheer on suurepäraselt maitsev ja toitev teie 6 kuu vanusele.

Koostisosad

• 2 spl valget riisi
• 1 tass vett
• 2/3 möödunud kuupäeva
• 1 tass piima
• 1 tl ghee
• 2-3 mandlit, leotatud ja kooritud
• 1 tl purustatud rosinaid

Järgmised juhised

• Leotage riis 10-15 minutit vees.
• Leotage kuupäevad ja mandlid sooja veega 5 minutit. Siis seguneb püree.
• Tühjendage riis ja peske. Peenestage see siledaks pasta.
• Keeda piim pannil ja keskmise kuumusega ning lisage segatud riis.
• Jätkake segamist, et see ei moodusta tükke.
• Lisage mandli-rosina püree ja segage segu madalal kuumusel.
• Keeda 2 minutit, kuni segu keeb, ja lülitage soojus välja.
• Lõpuks lisage ghee.

5. Sweet Potato Kheer

See maguskartul on väga kiire ja lihtne retsept.

Koostisosad

• 1 maguskartul
• 2 tassi piima
• Jaggery maitse järgi
• ¼ tl kardemoni pulbrit

Järgmised juhised

• Peske ja puhastage maguskartul ja koorige nahk.
• Lõigake see väikesteks tükkideks ja suruge neid.
• Keeda küpsetatud maguskartul peenelt.
• Lisage piim pannile ja keema.
• Lisage piimale kartulipulbri ja pisut jaggeryga piimakartulid.
• Keeda segu seni, kuni see jõuab paksuni, ja segage seda regulaarselt.

6. Ragi (Millet) Kheer

Ragi kheer on koormatud toitainetega, olles nami.

Koostisosad

• 2 tassi täisrasvane piim
• ¼ tassi ragi jahu
• 2 tl suhkrut või jaggery
• 1 spl riivitud kookospähkli
• 1 tl pulbristatud indiapähklid
• 1 tl ghee

Järgmised juhised

• Kuumale kastrule lisatakse ghee, millele järgneb kašupulber ja riivitud kookospähkli.
• Lisage ¼ tassi ragi jahu ja segage madalal kuumusel 30 sekundit.
• Lisage pool piima ja segage, kuni see on paks ja kreemjas.
• Lisage ülejäänud piim ja suhkur ning keedetakse. Sega põhjalikult.
• Keeda madalal kuumusel segades umbes minut.
• Lülitage soojus välja ja laske sellel jahtuda.

7. Kaer ja kuupäev Kheer

See eine on kõrge toitainete ja kiudaine sisaldusega.

Koostisosad

• 120 ml täispiima
• 60 grammi kaera
• 1 tl mett või suhkrut või jaggery
• 1 peeneks lõigatud kuupäev
• 1 tl mandli pulbrit

Järgmised juhised

• Valage kõik koostisosad kuumutatud katlasse ja segage hästi.
• Kuumutage kõrgele leegile ja segage see segades.
• Keeda madalal umbes 5 minutit, kui see hakkab keema.
• Kui see saavutab kreemja tekstuuri, lülitage leek välja ja lisage mett.

8. Semia (Vermicelli) Kheer

See on lõbus ja maitsev retsept.

Koostisosad

• 200 ml paks piim
• 60 grammi õhuke semia
• 2 tl toorsuhkrut või jaggery
• 1 tl peeneks hakitud rosinaid
• 1 tl ghee
• 1 tl indiapulbrit
• Näputäis kardemooni pulbrit

Järgmised juhised

• Lisage kuumutatud pannile ghee.
• Lisage rosina ja kašupulber ning segage 30 sekundit.
• Lisage semia ja küpseta 30 sekundit.
• Valage segusse pool piima ja segage umbes 20 sekundit.
• Lisage ülejäänud piim, suhkur ja kardemon ning kuumutage kuumutamiseks keetmiseks.
• Laske sellel keeda umbes 10 minutit ja segage aeg-ajalt.

9. Leib Kheer

Lihtne ja kiire suupiste.

Koostisosad

• 1 viilu leib
• 1 tass piima (nõutava konsistentsi järgi)
• ½ tl ghee
• ¼ tl suhkrut
• Näputäis pulbriline kardemon
• Piimaga ligunenud ahel

Järgmised juhised

• Valage ghee kuumutatud pannile ja lisage kardemooni pulber.
• Lisage riivsai ja praadige, kuni need on kuldpruunid.
• Lisage segule piim ja suhkur ning segage hästi.
• Segage segu, kuni leib on pehme.
• Lisage kesar leotatud piim ja segage.

10. Banana Kheer

See on lihtne ja maitsev kheeri retsept.

Koostisosad

• ½ banaan
• Piim nõutava konsistentsi järgi
• ¼ tl ghee
• Näputäis kardemooni pulber

Järgmised juhised

• Kuumutage ghee pannil ja lisage näputäis pulbristatud kardemooni.
• Lisage piim ja keedetakse, kuni on tugev kardamooni aroom.
• Jahutage piim, lisage banaanitud banaan ja segage.
• Pöörake see püree, kui teie laps on veel vedelikes.

Mõnede põhikomponentide ja toiduvalmistamismeetoditega saate teha maitsvat kheerit, mida teie laps armastaks. Võite anda oma lapsele maitsva ja toitva kheeri suupiste või söögina ise.

Loe ka: Instant putru retseptid imikutele