Hämmastav kasu munavalged, mida peaksite teadma
Käesolevas artiklis
- Munavalgete toiteväärtus
- Munade valged eelised teie tervisele
- Kas muna valgete tarbimisega on seotud riskid?
- KKK
Munad moodustavad meie hommikusöögi olulise osa ning nad on väga populaarsed regulaarselt treenivate inimeste seas. Aga kui terve muna on kõrge kolesteroolisisaldusega, väldivad inimesed sageli neid. Siiski, kui sulle meeldib muna maitse, ei pea te neid üles andma. Tervete munade söömise asemel saate süüa munavalge. Munavalgud on teie tervisele äärmiselt kasulikud ja võivad olla teie dieedis. Uuri, kuidas munavalged söövad, parandavad teie tervist.
Munavalgete toiteväärtus
Siin on graafik, mis näitab kõiki toitaineid, mida munavalged sisaldavad:
| Toitumine | Summa
| Kaltsium | 3 mg
| Rasv | 5 g
| Raud | 3 mg
| Magneesium | 6 mg
| Mangaan | 4 mg
| Niatsiin | 35 mg
| Fosfor | 5 mg
| Kaalium | 8 mg
| Valk | 6 g
| Riboflaviin | 145 mg
| Seleen | 6 mcg
| Naatrium | 8 mg
| Tiamiin | 1 mg
| Vitamiin B6 | 2 mg
| Vitamiin B12 | 3 mcg
Munade valged eelised teie tervisele
Allpool on toodud mõned munavalgede tarbimise eelised.
1. Kõrge kolesterooli tase
Munavalgedel on minimaalne kolesteroolitase. Kogu muna sisaldab ainult 186 mg kolesterooli. Nii tarbivad munavalged on kõrge kolesteroolitasemega inimestele ohutud, kuna nad pakuvad palju toitaineid, kuid ei suurenda nende kolesteroolitaset veelgi. Kõrge kolesterooli tase suurendab insuldi või südameinfarkti tõenäosust. Nii on munavalgede söömine üks kõige ohutumaid panuseid südame-veresoonkonna probleemidega inimestele, kuna nad on madala kolesteroolisisaldusega ja ei lisa probleemi.
2. Närvisüsteemi jaoks
Koliin, mingi fosfatidüülkoliin, on üks paljudest kasulikest komponentidest, mis leidub munavalged. Selle ühendi esmane ülesanne on tagada kehas sobiv metüülimisprotsess. See funktsioon on hädavajalik DNA loomise, detoksifitseerimise ja närvisignalisatsiooni jaoks. Selle ühendi piisav tase kehas takistab närvisüsteemi kahjustamist.
3. Lihasekasvuks
Munavalgete hulka kuulub ka valgu jõuallikas. Selleks, et saaksite lihaseid ehitada, on vaja sageli valgu annuseid. Selleks võite tarbida munavalge. Lisaks sellele on vajalik munavalged sisaldada laste toitumises, kuna need nõuavad suurel hulgal valku tahke lihaste ehitamiseks.
4. Vererõhu säilitamiseks
Kui teil on kõrge vererõhu probleem, ei tohiks seda kunagi ignoreerida. Suure vererõhu tasakaalu tasakaalustamiseks vajab teie keha kaaliumi. Munavalgud sisaldavad head kogust kaaliumi, seega saate vererõhku reguleerida munavalged süües. See hoiaks ära teie südame ja luude kahjulike tegurite, nagu insultide ja luumurrud. Kui teil on kõrge vererõhk, peaksite enne munavalged lisama oma dieeti konsulteerima arstiga.
5. SĂĽdame-veresoonkonna tervise jaoks
Munavalge võib tarbida erinevate probleemide, nagu vere hüübimine, raviks. Munavalgud sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid ning aitavad edendada õiget verevoolu. Nende söömine võib aidata kaasa veresoonte laienemisele, mida tuntakse ka vasodilatatsioonina. Lisaks takistavad sellised komponendid nagu kaalium vere ja südame probleemide hüübimist.
6. Ideaalne rasvunud inimestele
Rasvunud inimesed peaksid oma tervisliku reisi alustamisel oma toidusse lisama munavalged. Munavalgud sisaldavad palju toitaineid, mis aitavad teie kehal korralikult toimida. Samuti sisaldavad munavalged peaaegu rasva ja nende kalorite arv on väiksem kui kogu munaga. Muna komponendid pärsivad söögiisu ja suurendavad energia taset. Seega võib munavalged süüa tundide jooksul täis.
7. Väsimus
Rauapuudus on üks paljudest väsimust soodustavatest teguritest. Kui tunnete pearinglust ja väsimust, peaksite kaaluma munavalgede lisamist oma dieeti. Muna valgedes leiduv mangaan ja magneesium võivad aidata vältida väsimust, eriti vanemate naiste puhul. Kroonilise väsimuse korral peaksite konsulteerima arstiga, sest iseravim ei ole õige.
8. Tugevad luud
Tugevate ja tervislike luude säilitamiseks on vaja palju kaltsiumi. Tõsise luudega on võimalik vältida ritsete ja tõsiste luuprobleemide nagu osteoporoos. Sellepärast peaksite tarbima munavalge, kuna see sisaldab kõrge kaltsiumisisaldusega.
9. Aitab ennetada vananemist
Muna valgede regulaarne tarbimine aitab kaasa ka koe ja rakkude noorendamisele, mille tulemuseks on siledam nahk. Seega on see hämmastav allikas vananemisnähtude ennetamiseks nagu kortsud ja peened jooned.
10. Hea diabeedile
Suupistete ja hommikusöögi puhul on diabeediga inimestel toiduaineid väga piiratud. Munavalgud töötavad sel juhul hästi. Üks keedetud munavalge peetakse suhkurtõvega inimeste toitevaks toiduks, mis võib ennetada kolesterooli, südame-veresoonkonna haigusi ja vererõhu probleeme.
11. Aitab vältida erinevaid tervisehäireid
Munavalged on hea vitamiinide B2 ja B12 allikas. Need vitamiinid on vajalikud, et vältida terviseprobleeme nagu migreen, peavalu ja seljavalu. Samuti võivad B-vitamiinide piisavad tasemed tõhusalt töötada nende tervisehäirete vastu.
12. töötab lisana
Suurte toitainete, nagu magneesium, tiamiin, riboflaviin, mangaan, seleen, valk jne, tõttu peetakse munavalged suurepäraseks täienduseks täiskasvanutele ja lastele. Maksimaalse kasu saamiseks soovitatakse vähemalt kolm korda nädalas tarbida munavalge. See on lastele väga toitev ja võib ka paljude krooniliste haiguste ennetamiseks menopausijärgses eas naistel.
Kas muna valgete tarbimisega on seotud riskid?
Kuigi munavalged on hämmastav valguallikas ja need on head inimestele, kellel on kõrge kolesteroolitase ja südame-veresoonkonna haigused, ei paku nad tervetele munadele samu toitumisalaseid eeliseid. Enamik mineraale ja vitamiine sisalduvad munakollas, sealhulgas toitainetes nagu vitamiin B12, koliin, D-vitamiin ja raud.
Nagu iga uuringu kohta, mis on avaldatud American Journal of Clinical Nutrition'is, mõjutavad toorest munavalged biotiini, B-vitamiini, mis on oluline suhkru- ja rasva ainevahetuse ning veresuhkru reguleerimise jaoks, imendumist. Munad valged sisaldavad avidiini, glükoproteiini, mis seondub biotiiniga. See on seedetraktist imenduv. Seda probleemi saab lahendada keedetud munavalged tarbides.
Nii terved munad kui ka munavalged, kui neid söödakse, võivad nakatada inimesi salmonellaga. Seetõttu on soovitatav munad enne tarbimist keeta.
Mõned inimesed võivad olla allergilised ka munavalgete ja munakollaste suhtes, kuid allergia munavalgede vastu on tavalisem. Allergilised reaktsioonid lastel hõlmavad kõhuvalu, kerget löövet ja anafülaksiat. See seisund kahjustab hingamist ja võib ka saata inimese keha šokkile.
KKK
Munavalge kasutatakse palju. Siin on vastused mõnedele küsimustele, mis inimestel nende kohta on:
1. Mitu munavalget peaks süüa päevas?
Te saate tarbida ühe või kaks muna päevas ja mitte rohkem. Munad võivad soojendada keha sees, nii et suvede ajal on parem süüa päevas.
2. Kui paljud munavalged peaksid sööma päeval kaalulangus?
Muna valgu kaalumisel kaalulangemise ajal süüa võivate munade arv ei tohiks kunagi olla suurem kui 2-4.
Need kasu tervisele näitavad, et peaksite kaaluma oma päeva alustamist toitvate munavalgedega. Hoidke need oma igapäevases toidus, et säilitada hea tervis!