Spargel väikelastele - eelised ja retseptid

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Mis on spargel?
• Millal saab spargleid imikutele tutvustada?
• Spargli tervise eelised teie lapsele
• Spargli toiteväärtus
• Kuidas valmistada väikelastele spargel?
• Kuidas valida ja säilitada spargel beebitoiduks?
• Toidud, mida saab väikelaste spargliga segada
• Spargli retseptid imikutele
• Ettevaatusabinõud, mida kaaluda

Söögiplaanide ettevalmistamine teie lapsele, püüdes teda võõrutada ja juurviljale tutvustada, võib olla üsna keeruline. Sa võid loomulikult kalduda tavalisemate köögiviljade poole. Siiski võiksite kaaluda sparglit, sest see ei ole ainult tervislik, vaid teeb suurepärase sõrme toidu, mida teie laps saab hõlpsasti käsitseda. Spargel on maitsev nii üksi kui ka teiste köögiviljade segamisel.

Mis on spargel?

Spargel peetakse köögiviljariigi delikatessiks. Need on kultiveeritud liiliataimede noored võrsed ja neil on tüüpiliselt intensiivne ja soolane maitse. Tavaliselt on eelistatud noored, sihvad spargelid. Vanemad taimed kipuvad muutuma puitunud. Spargel on saadaval lilla, rohelise ja valge sordiga. Kõik tüübid on rikkad A- ja C-vitamiini, raua, kiu, kaltsiumi ja kaaliumi poolest. See sisaldab ka aminohappe asparagiini, mis muudab selle looduslikuks diureetikuks.

Millal saab spargleid imikutele tutvustada?

Spargel ei pruugi olla teie lapse esimese köögivilja jaoks ideaalne valik. Spargli beebi juhitud võõrutamist tuleb teha ettevaatlikult. Beebi pisike kõht, mis on veel arenevates etappides, võib seda natuke raske seedida. Spargel võib imikutel vallandada puhitus ja gassiness. Seetõttu on mõistlik pakkuda seda lastele, kui nad on vanuses 8 kuni 10 kuud.

Spargli tervise eelised teie lapsele

Mõned kasu tervisele võib olla:

1. Parandab immuunsust

Imikud on nakkuste ja allergiate suhtes tundlikumad. Seetõttu võib teie laps saada spargli süüa, sest see on täis immuunsüsteemi, mis parandab antioksüdante. Sellel on kõrge A- ja C-vitamiini tase, millel on oluline roll immuunrakkude tootmisel.

2. Parandab seedimist

Spargel on suur hulk prebiootikume, mis võivad edendada teie lapse soolestiku tervist ja parandada tema seedimist. Samuti võib see vähendada seedehäireid ja teisi seedetrakti probleeme.

3. Diureetiline omadus

Spargel toimib loodusliku diureetikuna, mis tähendab, et see hõlbustab täiendavate soolade ja vedelike eemaldamist kehast urineerimise teel. Seega võib spargli lisamine teie lapse toitumisse ära hoida kuseteede infektsioonide tekkimist.

4. Tühistab vabad radikaalid

Keha ainevahetus tekitab vabu radikaale, millel võib olla negatiivne mõju tervisele. Spargel sisaldab glutatiooni, mis on detoksifitseeriv ühend, mis on oluline raku kahjustavate vabade radikaalide hävitamiseks ja on seega oluline teie lapse heaolu tagamiseks.

5. suurendab aju arengut

Sel kevadel on veggie rikas folaadiga, mis võib soodustada teie lapse tervislikku kognitiivset arengut.

Spargli toiteväärtus

Spargli toiteväärtus on järgmine:

Väärtus (90g kohta)12, 9 g202 mg20, 7 mg0, 8 mg905 RÜ6, 9 mg0, 01 mg134 ug1, 8 g

Toitumine

Süsivesikud

Kaalium

Kaltsium

Raud

A-vitamiin

C-vitamiin

Vitamiin B-6

Folaat

Dieetkiud

Kuidas valmistada väikelastele spargel?

Mõned lihtsad viisid spargli valmistamiseks väikelastele võivad olla:

• Te saate oma lapsele pakkuda aurutatud spargleid sõrme toiduna. Võite aurutada seda aurutiga või keetke seda lihtsalt keevas vees 6 kuni 7 minutiks või õrnalt.
• Pärast õige veega pesemist saate värsket sparglit püree. Segage see siledaks konsistentsiks või vastavalt oma lapse maitsele.
• Veel üks elujõuline võimalus on praetud spargel. Lõika sääred ½ tolli tükkideks. Soovi korral võite jätta nõuanded tervikuna. Küpsetage tükki mõnes või kuni õrnaks (4 kuni 5 minutit).
• Kui teil on külmutatud spargel, võite seda mikrolaineahjus mikrolaineahjus ohutult mikrolaineahjus mikrolaineahjus hoida 5-7 minutit 100% võimsusega, ümberkorraldades või segades üks kord.

Kuidas valida ja säilitada spargel beebitoiduks?

Arvestage, et kõik kobarad, mida ostate, on suhteliselt ühtsed, sest neid võib kergemini valmistada. Samuti kontrollige hoolikalt võrseid. Need peaksid olema kindlad ja mitte liigselt pehmed.

Toidud, mida saab väikelaste spargliga segada

Teatavad imikutele mõeldud sparglitega hästi toituvad toidud võivad olla:

• Kartul
• Porgandid
• pruun riis
• Läätsed
• Kana
• Pasta

Spargli retseptid imikutele

Mõned kasulikud spargli retseptid väikelastele võivad olla:

1. Spargli supp

See supp ei ole mitte ainult lihtne, vaid ka teie lapsele väga tervislik.

Koostisosad

• 250 g sparglit
• Sibul
• Supilusikatäis ingveri-küüslaugupasta
• Soola
• Pepper
• Või
• 2 tassi vett

Kuidas teha

• Tükeldage spargli otsad ja lõigake ülejäänud ¼ tolli ringi.
• Sulatage või keskmiselt leegiga pannil.
• Saute sibul, ingveri-küüslaugu pasta ja lisa tükeldatud spargel.
• Puista sool ja pipar ning küpseta mõned minutid.
• Vala vesi ja katke pann kaanega.
• Laske sellel keeda 10 minutit.
• Eemaldage leegist ja segage segu segistiga.
• Enne serveerimist praadige purustatud supp.

2. Cheesy spargel

See maitsev roog rõõmustab teie lapse meeli.

Koostisosad

• Spargli varred (aurutatud)
• Riivjuust

Kuidas teha

• Keeda aurutatud spargel mõneks minutiks mõnes oliiviõlis.
• Lisage mõned riivitud juustud ja laske sulatada.

3. Spargel Puree

Kui soovite teada, kuidas teha sparglipüree lapsele, on siin lihtne retsept.

Koostisosad

• Värsked sparglihelmed

Kuidas teha

• Loputage värsket sparglit puhta veega ja keedetakse seejärel 4-5 minutit, kasutades väga vähe vett.
• Ülekandke ülalpool ja segage see sujuvalt.
• Tõmmake segu, et vabaneda spargli stringidest.

4. Õun ja spargel Puree

See maitsev roog võib pakkuda teie lapsele hulgaliselt toitaineid.

Koostisosad

• Pool õuna (viilutatud ja südamikuga)
• Vähesed sparglikarjad
• Kodune köögivili

Kuidas teha

• Pannil lisage viilutatud õuna- ja spargli-spears ning katke varuga.
• Too see keema ja laske seejärel keeda umbes 5 kuni 6 minutit.
• Eemaldage leegist ja segage see sileda püreega.

Ettevaatusabinõud, mida kaaluda

Ema võib küsida, kas spargel on imikutel gaasi. Vastus on jaatav. Seetõttu on mõistlik neid toita piiratud meetmetega. Mõned muud ettevaatusabinõud, mida kaaluda, võivad olla järgmised:

• Juhul, kui kavatsete spargel siduda teise toiduaine külge, pidage meeles, et see segatakse sellega, mida teie laps on juba söönud.
• Pakkige spargleid väikestes kogustes, kui annate selle oma lapsele esmakordselt, et arvestada võimaliku allergilise reaktsiooniga.

Sinu beebi tutvustamine erinevatele köögiviljadele võib olla põnev aeg. Samal ajal peate kaaluma tõenäolisi mõjusid. Üldine spargel võib olla teie lapsele tervislik valik.