Kana Kheemaa

Sisu:

{title}

Käesolevas artiklis

  • Koostisosad
  • Meetod
  • Toitumisalane teave

Kana kheema on ahvatlev roog, mis on valmistatud hakkliha ja vürtside ja maitsetaimedega. Nõu maitsev maitse jätab teid ahvatlevaks. See teenib hästi pav või bun. See kheema võib muutuda ka teie samosade, võileibade jms täidiseks. Seda saab serveerida suupisteena omaette või pööramise või chapatisega.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg15-20 minutit40 - 45 minutit
Teenib
5 inimest

Koostisosad

  • 500 g kana, hakkliha
  • 2 suurt sibulat, hakitud
  • 1/3 tassi tomatipüree
  • 1 spl ingver küüslaugupasta
  • 1 spl koriandri lehed, hakitud
  • 1 spl mündilehed, tükeldatud
  • 1/2 tl pipart pulbrit
  • 2 rohelist tšilli
  • 1/2 tl koriandri pulbrit
  • 1 spl garam masala
  • 1/2 tl lubja mahla
  • 2 spl õli
  • Sool maitse järgi

Meetod

Samm 1

Peske, puhastage ja tühjendage hakkliha.

2. etapp

Kuumutage õli pannil. Saute sibul, kuni see kuldne muutub.

3. etapp

Lisage ingveri küüslaugupasta ja segage hästi.

4. etapp

Lisage tomatipüree ja segage see hästi.

5. etapp

Kui tomat on keedetud, lisage kõik kuivad pulbrid ja kuivatage, kuni õli eraldub.

6. etapp

Lisa hakkliha ja saut. Sulgege kaas ja küpseta umbes 20 minutit.

7. samm

Lisage münti, koriandri lehed, rohelised tšilli ja lubja mahlad.

8. samm

Segage hästi ja laske veel 5–10 minutit süüa.

9. samm

Kana kheema on valmis. Saate seda kuumana leivapupuga / pav.

Toitumisalane teave

267 K cal29, 6 g11, 7 g10, 8 g73 mg172 mg239 mg
Kalorid
Valgud
Rasvad
Süsivesikud
Kolesterool
Naatrium
Kaalium

Näpunäide: Kheemaga võib lisada keedetud rohelisi hernesid.

Eelmine Artikkel Järgmine Artikkel

Soovitused Emadele‼