Kana supp köögiviljadega

Sisu:

{title}

Käesolevas artiklis

  • Koostisosad
  • Meetod
  • Toitumisalane teave

Oh, kana supp! Nad nimetavad seda hingeks süüa, nii et tõesti õige! See kana supp on täis headust ja maitset ning see on ka supertäidis. See gluteenivaba, piimavaba kana köögiviljasupp on suurepärane talvijoog. Sellel on madal glükeemiline indeks ja see on kõrge valgusisaldusega, nii et see sobib kergesti teie terviseplaani. See on kasulik kõigile, kes üritavad kaalust alla võtta, kuna see on madala süsinikusisaldusega ja madala rasvasisaldusega eine.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg5–10 minutit`10 kuni 15 minutit.
Teenib
4 inimest

Koostisosad

  • 4 tassi vett
  • 1 3/4 tassi kana puljongit
  • 1 lb nahata, kondita kana rinnad
  • 1 keskmine sibul, hakitud
  • 2 spl (supilusikatäit) oliiviõli
  • 1 küüslauguküüs, hakkliha
  • 4 keskmist porgandit, lõigatud diagonaalselt 1/3-tollise paksusega viiludeks
  • 2 selleri ribi, mis on lõigatud risti 1/3-tollise paksusega viiludeks
  • 2 punast paprika
  • 1 tl soola
  • 1/4 tl musta pipart
  • 3 spl peeneks hakitud värsket peterselli

Meetod

Samm 1

Lisa vett ja puljongit keeduklaasis.

2. etapp

Lisage kana ja keedetakse 6 minutit.

3. etapp

Lülitage leek välja ja katke pann.

4. etapp

Laske sellel seista umbes 15 minutit, kuni kana on keedetud.

5. etapp

Viige kana plaadile ja lastakse jahtuda 10 minutit.

6. etapp

Reserveerida salaküttimise vedelik, katmata.

7. samm

Kuumutage õli potis.

8. samm

Küpsetage sibulat paksu potti, kaetud, mõõduka kuumusega, aeg-ajalt segades, kuni pehmendatud, kuid mitte pruunistunud, umbes 6 minutit.

9. samm

Lisage küüslauk ja segage, kuni lõhnav, umbes 1 minut.

10. etapp

Lisage porgand, punane paprika, seller, sool ja pipar ning küpseta, mõnikord segades, kuni pehmendatakse või umbes 8 kuni 10 minutit.

11. samm

Lisage salaküttimise vedelik, mida hoitakse kõrvale ja keedetakse, kaetud, kuni köögiviljad on pehmed, umbes 10 minutit. Eemaldage soojusest.

12. samm

Kuigi köögiviljad on toiduvalmistamiseks, lõhustatakse kana 1/4-tollise laiusega ribadeks (umbes 1 tolli pikkused). Kui köögiviljad piisavad, lisage supile kanaliha. Kaunistage peterselliga.

Toitumisalane teave

75Kaloreid rasvast262, 8 g 4%Küllastunud rasv0, 8 g 4%0, 6 gMonoküllastumata rasv1, 3 g10 mg 3%Naatrium945 mg 39%154, 24 mg 4%Süsivesikud8, 6 g 3%1 g 4%Suhkur1, 3 g3, 6 gA-vitamiin37%2%C-vitamiin2%5%
Kalorid
Kogu rasv
Polüküllastumata rasv
Kolesterool
Kaalium
Kiudaine
Valk
Kaltsium
Raud

* Põhineb 2000 kalorsusega dieedil

Eelmine Artikkel Järgmine Artikkel

Soovitused Emadele‼