#HealthInATiffin juustu seene Kathi rull

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod

See on täiuslik, lihtne, täiuslik ja tervislik tiffin retsept laste koolilõunakastile.

valmistaminesöögitegemise aeg20 minutit20 minutit

teenib

2 inimest

Koostisosad

• 250 g peeneks hakitud seeni
• 1 suur tükeldatud sibul
• 1 suur peenestatud tomat
• 1 tl (tl) garam masala
• 1 tl koriandri masala
• 1 tsp kasuri meethi
• 2 tbsps (supilusikatäit) tomatikastet
• 1 tl tükeldatud ingveri-küüslauk
• 1/2 tl suhkrut
• 2 tbsps kreemi või malai
• Peenestatud koriandri lehed
• 4-5 juustu viilud või riivitud juust
• Maitse järgi soola ja tšilli

Meetod

Samm 1

Saute tükeldatud sibul, ingveri-küüslauk kuni kuldse värvusega.

2. etapp

Lisage tükeldatud tomat ja laske see pehmeks muutuda.

3. etapp

Lisage tomatikaste ja kõik koostisosade loetelus nimetatud vürtsid ja suhkur.

4. etapp

Laske sellel keeda 2-3 minutit, kuni see lahkub pannil. Sega hästi.

5. etapp

Lisa hakitud seene. Sega hästi ja küpseta 3-4 minutit.

6. etapp

Lisage kreem või malai. Segage hästi ja lülitage leek välja.

7. samm

Sisalda hakitud koriandri lehed.

8. samm

Valmistage tainas kathi rullile, võttes 2 tassi terve nisujahu, 2 tbsps õli või ghee ja 1 tl soola. Segage hästi ja sõtke tainas piima.

9. samm

Tee chapatis kathi rulli tainast.

10. etapp

Levita tomatikastet, hoida täidist ja üht juustu või riivitud juustu. Rullige see.

11. samm

Rullimise avanemise vältimiseks tõmmake hambatikuga.

12. samm

Levitage pehmendatud või üle kogu rulli ja röstige kõrgel leegil kuni kuldse värvini.

13. etapp

Serveeri lapsi kuumalt või pakkides.