Kodune beebitoit - plussid, miinused ja retseptid

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Millal tahked ained imikutele tutvustada?
• Kodune beebitoidu eelised
• Lapse toidu kodus tegemise puudused
• Kuidas säilitada kodus valmistatud toitu
• Asjad, mida meeles pidada, kui hakkate oma lastele toitu andma
• Lihtne valmistada omatehtud toidu retseptid imikutele
• 4 - 6 kuu vanused lapsed
• 7-9 kuu vanused lapsed
• 10–12 kuu vanused lapsed

Ei ole kiirust alustada lapse tahke toidu toitmist, kuid kui on aeg, peate kaaluma mitmeid võimalusi. Kuigi on olemas toitev ja turvaline kaubanduslik toit, on omatehtud beebitoidud tõepoolest teostatavad. Mõista omatehtud beebitoidu erinevaid plusse ja miinuseid ning uurige mõningaid toitvaid ja maitsvaid retsepte.

Millal tahked ained imikutele tutvustada?

Tavaliselt soovitavad arstid oodata, kuni laps on kuus kuud vana, enne kui annate talle tahke toidu, kuid see võib mõnel juhul olla varasem. Mõnede uuringute kohaselt oli imikutel, kes hakkasid umbes nelja kuu vanuselt tahke toidu sööma, astma ja allergiate tekkimise riski vähenenud. Peale selle võivad vähearenenud või enneaegsed lapsed saada tahke toidukordi algusest kasu, kuid on oluline konsulteerida oma lastearstiga enne seda.

Kodune beebitoidu eelised

Teie lapsele omatehtud toitude andmiseks on mitmeid eeliseid. Nad sisaldavad:

1. Kodune toit on vähem töödeldud

Kodune toit koosneb peamiselt puuviljadest, köögiviljadest ja tervetest teradest ning ei lähe läbi täiustamisprotsessi, kui kauplus ostab.

2. Omatehtud toidul on laiem valik

Pakendatud toidud on piiratud tekstuuride ja maitsetega ning valikute puhul ei ole tavaliselt palju. Omatehtud toit võib seevastu iga kord erineda.

3. Kodus valmistatud toit on toitev

See on eeldatavasti omatehtud toidust, sest saate valida ja valida õiged esemed, mis annavad teie lapsele sõltuvalt nende toiteväärtusest. Lisaks on pakendatud toidud pastöriseeritud ja säilitatud, et tappa kõik mikroobid, kuid need protsessid vähendavad toidu toitainete sisaldust.

4. Vähendab lapse rahutust

Beebid kipuvad söömise osas üsna kipuvad olema. Teie beebi tutvustamine mitmesuguste toiduainete maitsega, tekstuuride ja aroomidega vähendab tema tõenäosust, et nad saavad aja jooksul välja nirida söömisharjumusi.

5. Odav ja taskukohane

Selle asemel, et splurgida kauplustes ostetud toitu või maitsvat orgaanilist toitu, saate lihtsalt osta koostisosasid oma kohaliku põllumajandustootja turule ja teha seda ise. Sellisel viisil on võimalik vältida tarbetuid tootmis-, töötlemis- ja pakendamiskulusid.

Lapse toidu kodus tegemise puudused

Koduste imikutoitude tegemisel on mõned puudused. Mõned neist on:

1. Vähem aega

See on palju lihtsam osta pre-beebi toitu ja toita seda oma lapsele kui võtta aega üksikute koostisosade ostmiseks ja nende valmistamiseks.

2. Salvestamine

Kaubanduslikult ostetud toitu on lihtne säilitada, kuna need sisaldavad toiduainete värskeks säilitamiseks säilitusaineid.

3. Kättesaadavus

Enamik kaubanduslikke beebitoidu on saadaval konteinerites, mis on valmis teenindama, muutes selle üsna mugavaks.

Kuidas säilitada kodus valmistatud toitu

Kuna omatehtud imikutoit võib kergesti rikkuda, võib ladustamine olla üsna keeruline. Oluline on teada, et klaas on külmumise jaoks ohtlik valik, kuna see võib külma temperatuuriga kokkupuutel puruneda ja puruneda. Siin on kolm lihtsat salvestamismeetodit.

1. Külmutus

See on kõige lihtsam ja kõige mugavam viis omatehtud toidu salvestamiseks. Siiski on oluline, et te ei hoia lasterõivaid kauem kui kaks päeva, et vältida bakteri- või seente saastumise võimalusi.

2. Jääkuubiku meetod

Sellel meetodil on kõige vähem jäätmeid ja pikim säilitusaeg. Kui olete beebitoidu ette valmistanud, hoidke allesjäänud kogused jääkuubikutega ja asetage need sügavkülmikusse. Hoidke jääkuubikuid sügavkülmikusse. Kui toidab aega, peate võtma ainult kuubiku või kaks, soojendama leige ja andma selle oma lapsele.

3. Vahapaberi meetod

Võtke kasutamata beebitoidu püree ja viige need vaha paberilehedesse tükid. Keerake leht üles ja asetage see sügavkülmikusse. Kui tükid on külmutatud tahked, viige need ladustamiseks sügavkülmikusse.

Asjad, mida meeles pidada, kui hakkate oma lastele toitu andma

Mõned olulised kaalutlused enne, kui alustate oma lapset tahke toiduainetega, on:

• Jälgige allergilisi reaktsioone. Toidud nagu maapähklid, piim ja nisu sisaldavad potentsiaalselt allergeene. Kui käivitate oma lapse uuel toidupunktis, toita need paar päeva sama sööki ja märkige kõik muudatused.

• Proovige mahepõllumajandusliku toidu külge kinni pidada, sest nad on tõenäoliselt pestitsiidide ja muude kemikaalidega kaetud.

• Ärge toitke oma lapse toite, mis kipuvad gaasi tekitama, kuna noored lapsed leiavad selle üsna ebamugavalt. See tähendab, et vähemalt esimesed kaheksa kuud ei ole kaunvilju, piimatooted, nisu jms.

Lihtne valmistada omatehtud toidu retseptid imikutele

Kui soovite teada, kuidas teha imikutoit kodus, pidage meeles ka seda, et paar esimest kuud tahket toitu peaks olema püree kujul, kuna lapsed ei suuda närida. Parimad võimalused on rohelised köögiviljad, lahja liha, kala, pähklid, terved terad, puuviljad jne.

4 - 6 kuu vanused lapsed

Esimesed katsed beebi tahke toidu toitmiseks peaksid olema õhukeses, nohu püree vormis. Seda seetõttu, et noortel lastel on raske toita suured toidutükid alla, sest neid kasutatakse ainult piima vedelikuks kuni selle ajani.

1. Peamahh

Herned on lihtne, kuid toitev, valgud, vitamiinid ja mineraalid.

Koostisosad

• Ühe tassi kooritud herned
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Keeda herned, kuni nad küpsetavad. Tüve vesi, seejärel segage herned pool tassi värsket vett ja segage, kuni saad järjekindla pasta.

2. Banaanipuust

Banaanid on lapse seedetrakti suhtes õrnad ja neil on palju toitaineid, nagu kaalium ja kiud.

Koostisosad

• Pool tassi küpsed kollased banaanid, kooritud ja viilutatud
• Üks tass vett

Kuidas teha

Kombineerige mõlemad koostisosad segistis, kuni saad rütmi.

3. Terved terad

Tervete terade tutvustamine selles vanuses on kasulik A-vitamiini ja rauasisalduse tõttu.

Koostisosad

• Pool tassi keedetud pruun riis / ragi / kaer
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Sega mõlemad koostisosad segistis, kuni sa saad vesise küpsise.

4. Avokaado mash

Avokaadod on maitsvad ja terved rasvad, mis on vajalikud kasvu ja arengu jaoks.

Koostisosad

• Pool tassi avokaado, kooritud, kooritud ja kuubikuteks
• Üks tass vett

Kuidas teha

Kombineerige ülaltoodud segistis ja segage, kuni saavutate sileda pastapärase tekstuuri.

5. Kooritud maguskartul

Erinevalt kartulitest sisaldavad maguskartulid lisaks süsivesikutele ka A-vitamiini ja mitmeid mineraale.

Koostisosad

• Pool tassi maguskartulit, kooritud ja viilutatud
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Keeda maguskartulid, kuni nad hästi küpsetavad. Segage neid segistis veega, kuni saad ühtlase püree. Selles retseptis võib veega asendada rinnapiima.

7-9 kuu vanused lapsed

Selles vanuses on teil võimalik hakata sööki valmistama kahe koostisosaga, kuna teie laps suudab paremini seedida rohkem toite ja avada uuematele maitsekombinatsioonidele. Võite alustada oma lapsele ka paksemate püree- tega. Omatehtud beebitoidu retseptid 6-9 kuu vanustele lastele sisaldavad:

1. Sago Pumpkin Mash

Mõlemad koostisosad on rikkalikud mitmete oluliste toitainete, vitamiinide ja mineraalide ning valkude ja tervete rasvade hulgast.

Koostisosad

• Üks tass kõrvits, kooritud ja viilutatud
• Pool tassi saago
• Üks tass vett

Kuidas teha

Küpseta kõrvits ja saago eraldi. Ühendage need koos veega segistis ja segage, kuni saad püree.

2. Banaan Avokado Puree

See on suurepärane omatehtud imikutoit retsept 8-kuulistele lastele. Banaanid ja avokaadod on kreemjas, kergesti seeditavad ja täis tervislikke toitaineid.

Koostisosad

• Pool tassi banaanid, kooritud ja viilutatud
• Pooltassid avokaadod, südamikud, kooritud ja viilutatud
• Üks tl õunasiidri äädikat
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Segage koostisosad sileda pasta loomiseks. Õunasiidri äädikat saab lisada, et pasta ei saaks pruuniks saada.

3. Papaya mash

See on 7-kuuliste beebide jaoks põhiline omatehtud toidu retsept. Papayas on rikas karotenoidide ja teiste antioksüdantide, samuti C-vitamiini, folaatide ja pantoteenhappe poolest.

Koostisosad

• Üks tass papayas, kooritud, peenestatud ja viilutatud
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Segage koostisosad segistis, kuni saad sile pasta.

4. Pirn ja kõrvits

Pirnid on rikkad K-vitamiini ja C-vitamiini ning tervislike puuvilja suhkrute poolest, samas kui kõrvitsad sisaldavad olulisi mineraale nagu vask ja mangaan.

Koostisosad

• Pool tassi pirnid, kooritud ja viilutatud
• Pool tassi kõrvits, kooritud, peenestatud ja viilutatud
• Üks tass vett

Kuidas teha

Segage koostisosad, et saada paks püree.

5. Marja- ja peedipuru

Nii marjad kui ka peet sisaldavad võimasid antioksüdante, mida tuntakse antotsüaniinidena, mis on immuunsuse suurendamine.

Koostisosad

• Üks tassipeet, kooritud ja viilutatud
• Hooajaline marja
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Küpseta peet kuni pehme. Segage kõik maitsva püree koostisosad. Paksema püree saamiseks võite veega rinnapiima asendada.

10–12 kuu vanused lapsed

Selles vanuses saate alustada oma lapsele keerukamaid toite, et valmistada neid ette täielikult tahke toiduaineks.

1. Ragi Ratatouille

See on maitsev segatud retsept, mis annab teie lapsele terve hulga toitaineid ning tutvustab ka mitme maitsega toitu.

Koostisosad

• Üks tass viilutatud köögiviljad nagu sibul, brinjals, paprika, suvikõrvits, tomatid ja brokkoli
• Üks spl. Oliiviõli
• Üks tl ingveri küüslaugupasta
• Neli spl
• Poolikuppi supp puljong
• Pool tl kuivatatud maitsetaimi (valikuline)
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Kuumutage oliiviõli kastrulis, lisage sibulad ja küpseta, kuni kuldne. Lisage ülejäänud koostisosad ja keedetakse umbes kakskümmend minutit, kuni köögivili muutub õrnaks. Kui see on jahtunud, segage kuivatatud maitsetaimed. Lõpuks segage see, kuni sa saad soovitud konsistentsi. See on suurepärane India retsept omatehtud imikutoitude jaoks.

2. Kala, spinat ja porgand

Kala on rikas tervete rasvade ja omega-3 rasvhapete poolest. Spinat sisaldab rauda, ​​samas kui porganditel on A-vitamiin ja C-vitamiin.

Koostisosad

• Pool tassi kalafilee
• Pool tassi porgandit, kooritud ja kuubikuteks
• Pool tassi spinati lehed
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Keedudesse keedetakse vett ja pannakse porgand, spinat ja kala aurule umbes kakskümmend minutit. Liigutage koostisosad segisti ja segage, kuni saad soovitud tekstuuri.

3. Banaaniroheline riisipüree

Banaanide ja pruuni riisi kombineerimine on suurepärane võimalus anda lapsele palju fosfori, C-vitamiini, kiudaineid ja keerulisi süsivesikuid sisaldavaid toitaineid.

Koostisosad

• Pool tassi banaanid, kooritud ja viilutatud
• Pool tassi pruuni riisi, keedetud
• Üks spl. Kreeka jogurt
• Pool tassi vett
• Kaneel maitse järgi

Kuidas teha

Kombineerige segistis olevad koostisosad ja segage hästi, et saada maitsev püree.

4. Koorjas kanafilee

Kana on rohkesti oluliste valkude poolest, samas kui selle retsepti juust ja jogurt sisaldavad vitamiini A ja riboflaviini.

Koostisosad

• Üks tass kanarind, kuubikuteks
• Pool tassi köögivilja puljong
• Üks spl. Oliiviõli
• Üks tl juust
• Kaks spl kreeka jogurtit
• Üks tl kuivatatud maitsetaimi nagu tüümian, rosmariin ja oregano
• Üks tass vett

Kuidas teha

Küpseta kana oliiviõlis umbes viis kuni kümme minutit, kuni see muutub rikkaks kuldpruuniks. Veenduge, et kana on küpsetatud piisavalt, sest alatoitunud kana võib põhjustada probleeme. Jahutage mõned minutid, seejärel lisage kana koos ülejäänud koostisosadega segistisse, kuni saad soovitud tekstuuri.

5. Banaan Apricot Mash

Selle retsepti aprikoosid on rikkad A-vitamiini, C-vitamiini, vase ja erinevate antioksüdantide poolest.

Koostisosad

• Üks tass banaanid, kooritud ja viilutatud
• Poolkera aprikoosid, kooritud, kooritud ja viilutatud
• Pool tassi vett

Kuidas teha

Segage segistis, kuni saad soovitud tekstuuri. Seda tassi saab maitsestada natuke kaneeli ja mettega.

Toitumine on laste õige kasvu ja arengu võti. Teie lastele omatehtud imikutoidu andmine on samm lähemale, et hoida neid tervena.