Seeneliha nuudlid
See on üks retsept, mis on maitsev, kiiresti valmistatav ja toitev, kõik samal ajal. Proovige seda, ja see muutub teie kiireks söögiks teie "go-to" tassi. Rikkalik proteiin, see retsept on suurepärane õhtusöök võimalus olla-ema.
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 4 inimest | 10-15 minutit15-20 minutit
Koostisosad
- 500 g lahja kana, hakkliha
- 1 spl oliiviõli
- 1 väike sibul, peeneks hakitud
- 2 purustatud küüslauguküünt
- 250 g seeni, õhukeseks viilutatud
- 1 spl lihtsat jahu
- 1 tassi kanaliha
- 300 ml puhast kreemi
- 2 tbsps täistera sinepit
- 2 tbsps hakitud värskeid koriandri lehti
- 6 tbsps keedetud nuudlid
Meetod
Samm 1
Lõigake hakkliha pallideks. Kuumutage pool õlist suures pannil keskmise kuumusega.
2. etapp
Lisa lihapallid. Küpseta 4-5 minutit või kuni pruunini ja viia see plaadile.
3. etapp
Nüüd lisage ülejäänud õli pannile. Lisage sibul ja segage praepannil 3-5 minutit.
4. etapp
Lisage küüslauk ja seened. Küpseta 5 minutit või kuni seened on õrnad.
5. etapp
Puista jahu pannile ja segage üks minut. Lisage kreemi ja kanaliha.
6. etapp
Segage, kuni kõik koostisained on hästi ühendatud. Vähendage soojust.
7. samm
Küpseta veel viis minutit või kuni kaste on paksenenud. Segage lihapallid ja maitsesta soola ja pipraga.
8. samm
Kaussi pannakse selle lihapallide segu peale nuudlid ja lusikas. Kaunistage värskete koriandri lehtedega peeneks hakitud ja serveerige.
Toitumisalane teave
| Kalorid | 275 Kcal
| Valgud | 26, 0 g
| Kogu rasv | 16, 5 g
| Süsivesikud kokku | 9, 1 g
| Kolesterool | 101 mg
| Naatrium | 1093 mg
| Kaalium | 236 mg