Sibul väikelastele - millal ja kuidas tutvustada

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Millal tutvustada sibulat lapsele?
• Kuidas anda sibulale lapsele?
• Sibulate tervise eelised teie lapsele
• Kuidas valida ja salvestada sibulat toidukaupadele?
• Olulised näpunäited sibula ettevalmistamiseks ja toiduvalmistamiseks oma lapse jaoks
• Maitsvad beebitoidu retseptid sibulaga

Sibulaid kasutatakse peaaegu peaaegu igas maailmas valmistatud roogas. Kuna seda kasutatakse nii tihti, on paljude inimeste küsitav küsimus: „Kas mu lapsele on ohutu anda sibul”?

See artikkel räägib õige aja kohta sibula tutvustamiseks beebi toitumisse ja kuidas seda ohutult teha.

Millal tutvustada sibulat lapsele?

On ütlematagi selge, et peate oma lapse dieeti kasutama sibulaga pärast seda, kui ta hakkab edukalt tarbima tahkeid toite, nagu puu-ja köögiviljad. Tavaliselt peaks sibul oma dieeti kasutama alles pärast 6 kuu vanust. Kõige parem on seda tutvustada umbes 8 kuu vanuselt, kuid kui teie lapsel on tundlik seedesüsteem ja tekib pärast sibulate tarbimist gaasiprobleeme, peaksite ootama veel aasta.

Kuidas anda sibulale lapsele?

Sarnaselt teiste tahkete toitude, nagu köögiviljadega, peaksite sibulad järk-järgult väikestes annustes kasutusele võtma. See peaks alati olema keedetud, sest see on teie lapsele kergemini seeditav. Saate lisada küpsetatud sibula köögiviljapüreele koos riisi, herneste või porganditega. Veenduge, et küpsetate sibulaid alati hästi, nii et see ei häiri teie lapse seedimist.

Sibulate tervise eelised teie lapsele

Imikutele on sibula tervisele kasulik. Nemad on:

• Suurepärane antioksüdantide allikas, mis on olulised toitained, mis aitavad teie lapsel haiguste vastu võidelda.
• Kui teie lapsel on astma sümptomid, on sibulad head põletikuvastased ained, mis võivad aidata sümptomeid vähendada.
• Sibulad on südame-terved ja võivad aidata vähendada kolesterooli taset hilisemas elus.
• Kuna need on C-vitamiini suurepärane allikas, võivad sibulad ennetada bakteriaalseid infektsioone ja suurendada imiku immuunsüsteemi.
• Sibulate söömisega suurendatakse teie lapse võimet absorbeerida raua teistest toitudest.
• Sibul on rikkalik polüfenoolide (taimede toitainete) allikas.
• Sibulad sobivad lapse nohu ja inimesed kasutavad ka imikutel köha ravimiseks.

Kuidas valida ja salvestada sibulat toidukaupadele?

Pinged sibulad ja šalott on parimad, kui kaalute nende tervislikku kasu, kuid väikelastel on tundlikud keeled, seega on parem valida magusamad sordid. Rohelised sibulad sobivad imikutele. Veenduge, et valite sibulad, mis on õrnad ja kuivad ning ei tunne end pehmelt. Kodus saate salvestada need riputatavasse ostukorvi, et õhk ringi ringi liikuda. Samuti võite sibulaid tükeldada ja ladustada oma sügavkülmikusse, kuid see võib põhjustada toitainete ja maitse kadu.

Olulised näpunäited sibula ettevalmistamiseks ja toiduvalmistamiseks oma lapse jaoks

Sibula valmistamisel lapsele tuleb alati meeles pidada, et sibula terved osad on selle välimistes kihtides. Nii et olge ettevaatlik, et võtta ka paperi naha ja mitte esimesed kihid, vaid lihtsalt sellepärast, et see on lihtsam. Siin on mõned nõuanded sibula koorimiseks:

• Asetage sibul külmikusse 30 minutit enne selle lõikamist
• Lõika kogu sibul ja jäta juur viimati. See vabastab enamiku gaasi.
• Lõika sibulad, püüdes oma nägu ventilaatorit
• Kasutage teravat nuga. Teooria ütleb, et see vähendab sibula rakkude kahjustamist, vabastades vähem gaasi.
• Sa võid lõigata sibulit jooksva vee all, kuid see võib muuta need säravaks ja põhjustada toitainete kadu.

Allpool on näpunäiteid sibula toiduvalmistamiseks teie lapsele:

• Sauté hakitud sibulad madalal kuumusel mõnes oliiviõlis, kuni need muutuvad kuldeks ja õrnaks.
• Lõika need kiiludeks ja küpsetatakse 350 ° F juures 50 minutit, et tõsta nende magusat maitset.
• Sibulad võivad riisi maitse lisada. Saute neid omatehtud laos ja segage odra või riisiga.
• Sibulaid saate kasutada ka oma lapse suppide ja hautiste jaoks.

Maitsvad beebitoidu retseptid sibulaga

Allpool on mõned maitsvad sibula retseptid teie väikelapsele:

1. Aedherni sibula supp retsept

Maitsev ja rõõmsameelne sibul supp.

Koostisosad:

• ½ tassi värsked, keedetud või külmutatud herned (sulatatud)
• 1 keskmise suurusega sibul, õhukeseks viilutatud
• 1 tl võid (soolamata)
• 1 nelk
• Näputäis kaneeli
• ½ tassi vett
• ¼ tassi piima (võite kasutada ka kreemi või sojapiima)

Meetod:

• Kuumuta võid pannil ja küpseta sibulaid umbes 2 minutit. Lisage kaneel ja nelk ning küpseta kuni õrnalt. Võtke nelk välja.
• Lisage herned ja jätkake segamist 3-4 minutit.
• Pange segu segistisse ja püree, kuni see muutub siledaks.
• Tagastage see pannile ja lisage segades vett (nii palju kui soovid), kuni see muutub supi tekstuuriks. Parem on lisada vähem vett, et see jääks rohkem püree.
• Segage segu keema, alandage soojust ja lisage kreem / piim. Soojendage segu õrnalt ja teenige oma last.

2. Küpsetatud magus sibula retsept

Hea retsept sibulale, mida saab lisada teistele roogadele.

Koostisosad:

• 1 sibul
• 1 näputäis musta pipart (värskelt jahvatatud)
• 1 tl võid (soolamata)

Meetod:

• Kuumuta ahi temperatuurini 350 ° F.
• Koorige sibul ja seejärel lõigake ülemine ja alumine osa.
• Lõika sibul pooleks, laiuse ulatuses, ja asetage mõlemad pooled küpsetusplaadile, mis on määritud. Lõika pool peaks olema ülespoole.
• Puista pipar neile ja pange mõlemale poolele või
• Kata fooliumiga ja küpseta pooli umbes tund aega, kuni need täielikult õrnaks.
• Kui teie laps on veidi vanem, võite proovida mõnda palsamiga äädikat sibulakülgedel, et tõsta veelgi magusamat maitset.

3. Sibulirõnga retsept

Terve retsept imikutele, kes suudavad hammustada ja närida korralikult.

Koostisosad:

• 1 sibul (suur)
• ¼ tassi jogurt
• ¼ tassi täis nisujahu
• ½ tassi terved nisukesed (kuivatatud)
• 1 tl oregano (kuivatatud)
• 1 tl nisuid

Meetod

• Lõika sibul rõngasteks.
• Asetage jahu puhtasse kotti ja lisage rõngad.
• Sulgege koti ülemine ots mõlema käega tihedalt ja loksutage hoolikalt, kuni rõngad on kaetud jahu.
• Pange kott sügavkülmikusse ja külmutage 20 minutit.
• Segage oregano ja nisu idud röstides.
• Võtke sügavkülmast sibulrõngad välja ja katke seejärel kõik jogurtit.
• Sellele järgneb karvkatte katmine.
• Asetage rõngad määritud küpsetusplaadile ja küpsetage 400 ° F juures umbes 10 minutit. Pöörake need ja seejärel küpseta veel 10 minutit, kuni need muutuvad kuldpruuniks.
• Lõika rõngad beebi hammustatud suurusega tükkideks ja serveeri neid.

Parim asi sibulaga keetmisel on, et nende vees lahustuvad toitained ei lähe kunagi jäätmeteks. Proovige ülaltoodud retsepte ja tehke oma väike inimene sibula fänniks.