Krevettkarri

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

Punased tšillist, ingverist, küüslaugust ja tomatist valmistatud vürtsikas kastmes keedetud merevaigukrevetid; deliciousness ei saa sellest paremat. Sellel krevettide karrikal ei ole niiske variandi asemel kuiva kookospähkli kasutamise tõttu tüüpilist magusust. Nõu sobib kergesti mis tahes tüüpi lõhnava riisi, phulka, roti, naan või chapati vahele.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
4 inimest	20-30 minutit	20–35 minutit

Koostisosad

• 250 g sibulaid
• 500 g krevetid, kooritud ja kooritud
• 150 g tomatit
• 2 spl ingveripasta
• 2 spl küüslaugupasta
• 5-6 punast tšilli
• 100 g kuiva kookospähkli
• 6 - 8 musta pipart
• 1 / 4th tsp kurkuma pulber
• 1 sidrunimahl
• Sool maitse järgi
• 2 spl köömne seemned
• 4 küüslauguküünt
• 1 tolli ingver
• 4 spl õli

Meetod

Samm 1

Kaussi võtta kurkumaine pulber, sidrunimahl ja sool. Segage see hästi.

2. etapp

Lisage kaussi krevetid. Veenduge, et need pestakse ja veetustatakse enne marinatsioonipasta lisamist. Marineerige krevette 30 minutit.

3. etapp

Mördis ja uhmris kasutage musta pipra pulbrit, köömne seemneid, punaseid tšilli, küüslaugu ja ingverit. Jahvatage jämeda pastana.

4. etapp

Samuti lihvige tomatid ja sibulad segistis, kuid eraldi.

5. etapp

Pannil valage õli ja hoidke leek keskel. Lisa köömne seemned ja jahvatada masala. Nüüd vala sibulapasta ja lase see süüa 4-5 minutit. Seejärel lisage tomatipasta ja laske sel 2 minutit süüa.

6. etapp

Asetage marineeritud krevetid pannile. Küpseta neid mõneks minutiks, lisage vett vastavalt oma nõudele ja sulgege kaas, et lasta seda süüa 5-8 minutit.

7. samm

Lülitage gaas välja.

8. samm

Serveeri kuumalt roti või aurutatud riisiga.

Toitumisalane teave

325 Kcal31, 1 g15, 9 g15, 3 g263 mg320 mg566 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium