Rasedatel naistel soovitatakse vältida orgaanilist ja kõrgkuumutatud piima
Rasedad naised, kes lähevad üle "tervislikumale" mahepõllumajanduslikule piimale, võivad tahtmatult viia oma sündimata laste arengu ohtu, eksperdid on väitnud.
Mahepõllumajanduslikuks tunnistatud piim sisaldab uue uuringu kohaselt umbes kolmandiku vähem joodi kui tavapäraselt toodetud piim. Sama leiti olevat ka „ultra-kõrge temperatuuri” (UHT) töötlemisel kasutatava piima puhul.
Piim on paljude naiste jaoks joodi peamine allikas, mistõttu avastusel on potentsiaalselt tõsine mõju tervisele.
On teada, et jood on oluline imikute tervise aju arenguks, eriti raseduse varases staadiumis. Selle puudus on vaimse alaarengu kõige ennetatavam põhjus maailmas.
Juhtivteadur professor Ian Givens, Readingi ülikoolist, ütles: "Inimesed ostavad üha enam orgaanilist ja kõrgkuumutatud piima, mida peetakse tervisele kasulikuks või mugavamaks. Meie uuringud näitavad, et see suundumus võib avaldada tõsist mõju rahvatervisele.
"Joodi puudujääk peaks olema mineviku terviseprobleem. Kui seda olukorda ei jälgita hoolikalt, siis riskime ujumisrännetega uue tervisekriisina 21. sajandil.
"Mahepõllumajanduslik ja kõrgkuumutatud piim ei ole sinu jaoks halb ja igat liiki piima joomine on tervisele kasulik. Kuid sama koguse joodi saamiseks nagu tavapärase pastöriseeritud piima pintis [473 ml], peate te jooma umbes ekstra pool pinti orgaanilist või kõrgkuumutatud piima. "
Joodipuudus oli kunagi endeemiline, sajad tuhanded inimesed 1930. ja 1940. aastatel kannatasid. Joodi puudumisest tingitud seisundit iseloomustab kilpnäärme ebanormaalne turse kurgus.
Nagu Ühendkuningriigis, on maailma joodi puudujäägi määr viimastel aastatel suurenenud. See on kooskõlas piimatööstuse muutustega ja jooditud soola tarbimise vähenemisega.
Maailmas peavad pagaritooted asendama tavalise soola joodiga soolaga leivas. Toitumismaailma andmetel peavad "pakendatud leivad tootenimetustes sisaldama" jooditud soola ", kuid pakendamata leib ei vaja sellist märgistamist".
PA