Sabudana (Sago) väikelastele - eelised ja retseptid

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Mis on Sabudana?
• Kas sa saad anda Sabudanale imikutele?
• Sabudana kasu väikelastele
• Maitsvad Sabudana retseptid teie lapsele

Sageli peetakse Sabudana tärklisesisalduse ja piiratud toitainete tõttu ebatervislikuks valikuks. Kuid sabudaanal on tegelikult tärklise ja süsivesikute puhas vorm, mis sobib väikelastele. Samuti on see rikas toitainetega, mis aitavad lapse füüsilises arengus.

Mis on Sabudana?

Tärklist eraldatakse tapiokk juurtest ja sõelutakse raske rõhu all, et moodustada erinevate väikeste suurustega pärleid. Need pärlid on tuntud kui Sabudana.

Kas sa saad anda Sabudanale imikutele?

Kuna tapioka ise ei ole oma toiteväärtuse poolest tuntud, on Sabudana tapiokki tärklis, mis tähendaks, et tal on vähe toitaineid. Siiski on see kõige puhtam tärklise vorm ja seega suurepärane süsivesikute allikas. Kas Sabudana on väikelastele hea? Jah see on. Kuigi selle toitainelised omadused on väiksemad, võib selle lihtsa vormi tõttu imikutele anda sissejuhatava toiduna.

Sabudana kasu väikelastele

Sabudana on kasulik lapse arengule ja seda võib pidada kuue kuu pikkuse lapse sünni järel põhitoiduks. Sabudana abi:

1. Lihaskasv

Sabudana on hea valguallikas. See on üks taimsete valkude looduslikke allikaid. Valk on sageli paljudes taimetoitlastes puudulik, mistõttu annab ta neile sabudana vastavuse oma valgu nõuetele, mis aitab lihaseid ehitada.

2. Luu areng

Sabudana on rohkesti kaltsiumi. Kaltsium on lapse esmane nõue esimestel kuudel, sest sel ajal õpib laps endiselt oma keha tugevust õppima. Sabudana korrapärase toidu valmistamine aitab tagada kaltsiumi, mida laps vajab luu arenguks.

3. Vereringe

Sabudanal on kõrge kaaliumisisaldus ja seega ka südame-veresoonkonna süsteemi toimimine. Vere voolu ja vereringet hoolitsetakse, kui laps tarbib sabudaani iga päev.

4. Kaalu tõus

Rikkalik tärklis ja süsivesikud, sabudana aitab lapsel saada head rasva ja lihaseid. Niisiis, kui arvate, et teie laps on alakaalul, peaksite kaaluma sabudana beebi peamise toitumise tegemist.

5. Regulaarne seedimine

Sabudana on tärklise ja süsivesikute puhas (töötlemata) vorm. Seega ei ole seda lihtsalt kerge seedida, vaid see sobib ka seedetrakti jaoks. Kui lapsel on kõhukinnisus, sööta teda sabudana ja ta saab siis kergesti.

6. Reguleerige kehatemperatuuri

Sabudanal on ka jahutav mõju lapse kehale. Seega võib Sabudana reguleerida lapse kehatemperatuuri liiga soe ja ebamugav.

7. Hoiab nälga ära

Sabudana süsivesikute sisaldus on nii suur, et see hoiab väsimuse ära ja energia tase tõuseb! Sabudana saab kergesti seedida, kuid laguneb aeglaselt ja osa päevas hoiab nälga ära.

Maitsvad Sabudana retseptid teie lapsele

Kuigi sabudana-d saab kasutada mitmesuguste toitude valmistamiseks, peate toidu retseptid väikelastele lihtsalt hoidma. Me loetleme kolm populaarset Sabudana (saago) retsepti väikelastele.

Hoiatus:

• Enne uue toidu nagu Sabudana kasutuselevõttu pöörduge alati arsti poole.
• Vältige, kui märkate toidust allergiat.
• Nendes retseptides kasutatav piim võib olla rinnapiim, valem või piim (kui imik tarbib piimapiima).
• Ärge kasutage mett magusainena alla 12 kuu vanustele lastele.

Sabudana ettevalmistamine:

• Sa pead Sabudana pärleid pesema nagu terad.
• Te võite neid üleöö leotada või keedetud pestud pärleid kuumutada, kuni need muutuvad läbipaistvaks.
• Mõlemad meetodid on kohustuslikud enne Sabudana valmistamist.

1. Sabudana Kheeri retsept beebidele

Koostisosad

• ¼ tassi Sabudana
• 1 ¼ tassi piim
• 1-2 spl. jaggery
• ¼ tl kardemoni
• 1tsp ghee (valikuline)
• 1 tl rosinaid
• Vesi

Kuidas teha

Pärast sabudana valmistamist lisage need keeva piimale veega. Hoidke leek madalal, et vältida põletamist või tuhmumist. Lisage kardamom. Küpseta maksimaalselt seitse kuni kümme minutit. Selle maitse parandamiseks saate lisada rosinaid, ghee ja jaggery'eid.

2. Sabudana Khichdi väikelastele

Koostisosad

• ¼ tassi saago pärlid
• 1 väike keedetud hakitud kartul
• 1 väike keedetud hakitud porgand
• ½ tl köömne seemneid
• Näputäis asafoetida
• ½ supilusikatäit
  
  
  

Kuidas teha

Valmistage sabudana, nagu mainitud ülaltoodud retseptis. Võta mõnevõrra gokit ja lisa köömne seemned, laske neil lohistada ja lisada asafoetida. Hiljem lisada kartulid ja porgandid. Lõpuks lisage mõne minuti jooksul poolläbipaistev sabudana ja saut. Lisage vähe vett, kui see on lapsele liiga kuiv.

3. Sago putru väikelastele

Koostisosad

• ¼ tassi Sabudana
• ½ tassi piima
• 2 spl. jaggery
• 1/2 tl pulbristatud mandleid
• 1 tl ghee (valikuline)
• Näputäis kardemooni pulbrit

Kuidas teha

Pärast sabudana valmistamist toiduvalmistamiseks lisage need keevasse piima, hoidke seda madalal leegil ja segage mõnda aega. Seejärel lülitage gaas välja. Lase jahtuda ja lisada maitsega pulbrilisi mandleid, kardemonipulbrit ja jaggery. Samuti saate lisada ghee ehteid.

Mõõtmised võivad teie maitse järgi varieeruda. Ei ole raske ja kiire reegel, kui tegemist on imikute valmistamisega. Kuigi meeles pidada, et sabudaan neelab vett kergesti, ärge hoidke seda liiga kaua gaasi kohal ja teenige, kui see on leige või toatemperatuuril.

Sabudana on hea viis alustada uusi toiduaineid ja teie laps naudib toitu, saate avastada uusi viise Sabudana teenimiseks.