Tomati supp riisiga ja köögiviljadega

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

See supp on lihtsam ja taimsem versioon traditsioonilisest tomati supist koos riisiga, millele on lisatud palju mereande. Lihtsalt tuum ja tükeldage värsked tomatid, lisage valikulisi köögivilju ja küpsetage koos riisiga. Lisage valitud maitseained. Pea meeles, seda lihtsam on, seda parem!

Valmistamise aegSöögitegemise aeg2 minutit15 minutit

Teenib

4 inimest

Koostisosad

• 2 spl (spl) oliiviõli
• 1/2 tassi tükeldatud sibul
• 2 varred seller, hakitud
• 1 suur porgand, peeneks hakitud
• 1/2 tassi kuumtöötlemata pikateraline riis
• 750 g tomatit
• 2 tassi köögivilja puljongit
• maitse järgi soola ja pipart
• 1/4 tassi tükeldatud värske basiilik

Meetod

Samm 1

Kuumutage õli keskmises kuumuses suures kastrulis.

2. etapp

Lisa sibul, seller ja porgand.

3. etapp

Keeda ja segage köögivilju, kuni nad hakkavad pehmenduma, umbes 2-3 minutit.

4. etapp

Lisage riis ja küpseta, segades, kuni riis on õlis ühtlaselt kaetud, 1-2 minutit.

5. etapp

Sega segamata tomatid, köögiviljapuljong, sool ja pipar.

6. etapp

Keema. Vähendage soojust, katke ja keedetakse 15 minutit või kuni riis on õrn.

7. samm

Maitsesta soola ja pipraga. Segage basiilik ja serveerige.

Toitumisalane teave

Suurus 1 tass (250 g)

152Kaloreid rasvast657, 4 g 9, 8%Küllastunud rasv0, 5 g 2%2, 3 gMonoküllastumata rasv4, 6 g2 mg 1%Naatrium788 mg 33%318, 63 mg 9%Süsivesikud21, 1 g 7%1, 7 g 7%Suhkur7, 3 g2 gA-vitamiin10%24%Kaltsium3%4%

Kalorid

Kogu rasv

Polüküllastumata rasv

Kolesterool

Kaalium

Kiudaine

Valk

C-vitamiin

Raud

* Põhineb 2000 kalorsusega dieedil.