Chicken South Wala

Sisu:

{title}

Käesolevas artiklis

  • Koostisosad
  • Meetod
  • Toitumisalane teave

Sa pead mõtlema, milline on kana lõuna wala. Noh

Tema roog on mahlakas kastmes, millel on lõunapoolne India puudutus. See on veel üks perekonna retsept, mida saab tabada nii lastele kui ka täiskasvanutele. Serveeri seda kastmes riisi, idli või dosa'ga, et saaksite korralikult süüa. Usalda meid, sa ei ole kindlasti pettunud

Mida sa ootad, proovige seda teha sel nädalavahetusel.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg1 tund (marinatsiooniaeg)2530 minutit
Teenib
3 inimest

Koostisosad

Kana marineerimiseks

  • 500 g kana
  • 1, 5 tl kurkumit
  • 2 tl tšillipulbrit
  • 1, 5 tl soola
  • 1, 5 tl sidrunimahla
  • 2, 5 tl jogurtit

Sest Gravy

  • 3 sibulit, õhukeselt viilutatud, kuivalt röstitud mitte-tava ja maapinnaga kleepimiseks
  • 2 pikkust targa pilk rohelist tšilli
  • ½ tl shahijeera
  • 1 lahe leht
  • 1-tolline kaneelipulk
  • 4 nelk
  • 1, 5 spl õli
  • 1, 25 spl piparkoogi pasta

Masala pasta jaoks

  • 1 tl koriandri lehed
  • mõned piparmündilehed (valikuline)
  • ¼ tassi vett
  • 1 tl flaxseeds
  • 4-5 kašupähklit
  • 1 tl kuivatatud kookospähkli pulbrit
  • ¼ tl unikaid

Teised

  • 1 tl garam masala
  • 1, 5 tl koriandri pulbrit
  • ½ tl köömne pulbrit

Meetod

Samm 1

Soojendage õli kastrulis ja lisage shahijeera, loorberileht, kaneel, nelk ja ingveri küüslaugu pasta. Laske sellel mõneks minutiks pruuniks leek.

2. etapp

Lisage sibulapasta ja prae, kuni pasta hakkab õli lahkuma.

3. etapp

Lisage marineeritud kana ja segage hästi, kuni kana on kaetud sibulaga.

4. etapp

Katke see ja laske 10 minutit kuivada. Nüüd lisage 2 tassi vett ja laske sel hästi süüa.

5. etapp

Vahepeal valmistage pastat, mille koostisosad on loetletud „masala pasta” jaoks.

6. etapp

10 minuti pärast lisage masala pasta, garam masala pulber, koriandri pulber, jeera pulber ja kontrollige kastme konsistentsi. Kui soovite, et see oleks paks, siis ärge lisage vett, kui tahad, et kastmes oleks natuke nohu, lisage soovitud vesi ja kontrollige nii maitseainet kui ka kanafilee.

7. samm

Serveeri seda kuumana roti, riisi või dosa'ga.

Toitumisalane teave

335 Kcal48, 9 g8, 6 g12, 7 g100 mg1253 mg456 mg
Kalorid
Valgud
Kogu rasv
Süsivesikud kokku
Kolesterool
Naatrium
Kaalium

Eelmine Artikkel Järgmine Artikkel

Soovitused Emadele‼