Kiibid, šokolaad ja südamlik: toit, mis kütab väikelapse
toddlersanack_420
Nad on vaevalt jalgsi, kuid juba teavad, mida neile meeldib. Rohkem kui veerand väikelaste toidutarbimisest pärineb kiibist, magusatest jookidest, küpsistest ja muudest toitumishäiretest "lisades", Sydney teadlased on leidnud esimeses Worldn'i uuringus, mida lapsed söövad, kui nad teevad piimast üle tahke toidu toitumine.
Ligi pooled 429 Lääne-Sydney lastest, kelle keskmine vanus oli 19 kuud, said igapäevaseid südamlikke jooke ning rohkem kui pooltel oli kuumahake iga kahe või kolme päeva järel. Šokolaadi süüakse igal teisel päeval üle kolmandiku väikelapsetest ja kaks kolmandikku sõid küpsiseid enamiku päevade jooksul. Iga viies sai 37% oma kaloritest muudest toiduainetest kui põhilised teraviljad, piimatooted, liha, puu- ja köögiviljad.
Imikute rasvaste, tärkliserikkate ja magusate toodete suur tarbimine vähendas otseselt tervisliku toidu kogust, mida nad sõid, ütles Sydney Ülikooli uurija Karen Webb, jättes neile madalad olulised toitained nagu kaltsium ja raud. Nende varajane toitumisharjumus võib seada eelistuse kõrgelt töödeldud maitsele, ütles ta, ning viivad lapsepõlves liigse kaalutõusuni.
Dr Webb, toitumisspetsialist ja ülikooli rahvatervise kooli vanemteadur, ütles, et ta tunneb heameelt laste toitmise väljakutsetele. "Olles ise vanem, tean, kui raske on toidu tarbimise kontrollimine, " ütles ta. "Vanemad söövad neid toite. Neil on maja ümber. Neid toiduaineid peetakse kohtlemisteks ja vanemad võivad neid kasutada käitumise muutmiseks.
Tema tulemused rõhutasid lünka ametlikes toitumisalastes soovitustes, mis puudutavad ainult nelja-aastaseid ja vanemaid lapsi. Vanematel lastel ei tohiks suupistetest ja maiustustest saada rohkem kui 10 kuni 20 protsenti kogu energiakogusest, kuid see uuring, mis avaldati rahvatervise toitumise ajakirjas, näitas, et lapsed, kes on veel mähkmed, ületasid juba ülempiiri .
Vanemad ei teadnud, kuidas nad oma lapse toitumisele kogusid, ütles dr Webb, kelle uurimisrühm õpetas vanematele hoolikalt kaaluma oma väikelapse pakutavat toitu ja lahutama jääkide massi.
Samuti võivad vanemad oma toitumisreegleid lõdvestada, kui nad on mures oma väikelapse väiksema toidutarbimise pärast ja ei mõista, et see mudel on teisel eluaastal normaalne.
Lapsed, kes sõid kõige vähem olulisi toiduaineid, ei olnud paksemad kui tervislikumad toidud. Kuid nad tarbisid oluliselt vähem toitaineid ja nende kaltsiumi tarbimine oli alla soovitatud taseme. Dr Webb ütles, et on ebatõenäoline, et lapsed arendaksid tegelikke puudusi.
Arutage seda teemat väikelapse foorumites .