Külma tomati supp Gazpacho

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

See värske tomati gazpacho on toores, soe, päikesepaistelisel päeval kõige paremini kasutatav supp. See ei ole lihtsalt värskendav, vaid kiire. Te armastate seda külma suppi tihti valmistada, sest see on valmis vaid neljas lihtsas etapis.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg15 minutit6 minutit

Teenib

4 inimest

Koostisosad

• 100 g küpset tomatit
• ½ väike sibul, hakitud
• ½ väike punane pipar, hakitud
• 1 küüslauguküünt
• ½ viilu leib
• 1 spl (spl) neitsioliiviõli
• 1½ spl punast veiniäädikat
• 1 tl (teelusikatäit) lubja mahla

Basiilikoguse jaoks

• 25 grammi värskeid basiiliku lehti
• 40 ml või vähem kui 3 tbsps oliiviõli
• 4 tbsps paks jogurt

Meetod

Samm 1

Segage tomatid, punased piparid, sibul, küüslauk ja leib toidukombainis kuni sile.

2. etapp

Segage ülejäänud koostisosad kokku ja segage gazpacho. Jahutage, kuni see on kasutusvalmis.

3. etapp

Basilikogurtile segage kõik koostisosad ja jahutage, kuni need on kasutusvalmis.

4. etapp

Serveeri gazpachot lusikatäis basiilik jogurtit.

Toitumisalane teave

Serveerimine Suurus 306, 5 g

59Kaloreid rasvast40, 4 g 1%Trans-rasv0, 0 g172 mg 7%Kaalium606 mg 17%14, 4 g 5%Kiudaine2, 8 g 11%9, 1 gValk2, 3 g51%C-vitamiin177%4%Raud6%

Kalorid

Kogu rasv

Naatrium

Süsivesikud kokku

Suhkur

A-vitamiin

Kaltsium

* Põhineb 2000 kalorsusega dieedil.
Toiteväärtused on hinnangulised ja neid tuleks kasutada ainult lähendamise juhendina.