Söömise söömine raseduse ajal - ohutu või ohtlik?

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Kas söövad seened raseduse ajal ohutuks ja tervislikuks?
• Ohutud seened raseduse ajal
• Ebaturvalised seened raseduse ajal
• Kasulikud seened raseduse ajal
• Ettevaatusabinõud seente söömisel

Õige toitumine on raseduse ajal oluline. Kuid see võib muutuda keeruliseks, sest paljud emad on toidetud tervisliku annusega müüte ja traditsioonilist tarkust iga toidukorra lisana. Seened on vaidlusluu, mõned ütlevad, et nad on ideaalne toit ja teised ütlevad, et nad kujutavad endast ohtu emade tervisele. Vaatame, kas selle arutelu taga on mingit kasu.

Kas söövad seened raseduse ajal ohutuks ja tervislikuks?

Seened on söödavad seened. Nad on madala kalorsusega hea kvaliteediga valguallikas. Sada grammi valge nupu seeni saab toota umbes kakskümmend kaks kalorit. Nad on toitumisvõime ja sisaldavad suurtes kogustes vitamiine, mineraale ja mikroelemente. Siiski võivad mõned söödavad seened põhjustada allergiliste inimeste kõrvaltoimeid. Samuti võivad nad põhjustada väikeseid üksikisikuid seedehäireid nagu iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus. Looduslike ja maagiliste seente söömine võib isegi olla ohtlik.

Ohutud seened raseduse ajal

Kui te olete varem söödud seeni, siis on üldiselt ohutu jätkata sama tüüpi söömist raseduse ajal. Valige seened, mis näevad välja värsked ja puhtad, ilma verevalumita. Ärge sööge toores seened. Küpseta neid pärast pesemist hästi; see päästab teid rünnakust kahjulike seente ja mikroobide seedimise vastu.

Tavaliselt kättesaadavad seened, nagu Oyster, Cremini ja Button, millel puuduvad märgid kahjustustest, on pärast söömist ohutud. Shitaake'i seened, seened, toidulisandites ning külmutatud ja töödeldud seened, mis on nende kõlblikkusaegade jooksul hästi, on kõik ohutud. Kui tunnete, et seente söömine võib põhjustada teile probleeme, siis lõpetage nende söömine või küpsetage neid väikestes kogustes. Pärast tarbimist oodake, kas ilmnevad probleemid. Kui nad seda teevad, hoiduge seente süümisest tulevikus.

Ravimid

Kuigi enamikel ohututel seentel on tõestatud immunoloogilised ja vähivastased omadused, on mõningaid meditsiinilisi seeni, millel on ka muud olulised tervisele kasulikud omadused. Nende hulka kuuluvad tugevad antioksüdandid, antihüpertensiivsed omadused ning ka maksa kaitsev ja kolesterooli alandav toime. Paljud farmaatsiaettevõtted vaatavad ravimi seeni väga oluliseks biomeditsiiniliste omaduste allikaks.

Ebaturvalised seened raseduse ajal

Kuigi enamik seeni on tarbimiseks ohutud, peate meeles pidama, et mõningaid võib-olla tuleb vältida. Siin on mõned seened, mis on teie plaadilt parimad.

Toores seened

Seened on sisuliselt seedimatud, kui neid süüakse toores, sest nende seinad on tugevad. Et toitaineid saaks inimestele bioloogiliselt kättesaadavaks teha, tuleb enamik seeni, millel on tugevad rakuseinad, enne söömist keedetud. Mõned seened sisaldavad kantserogeensed toksiinid saab toiduvalmistamise teel eemaldada. Seetõttu peetakse seeni enne söömist raseduse ajal soovitatavaks.

Magic seened

Maagilised seened ja looduses kogunenud seened võivad tekitada probleeme. Magic seened sisaldavad ainet, mida nimetatakse psilotsübiiniks, mis põhjustab hallutsinatsioone, lihasnõrkust, uimasust, iiveldust ja oksendamist. Nad põhjustavad ka ataksiat - lihasliigutuste vabatahtliku koordineerimise puudumine kuni 6 tundi pärast allaneelamist. Looduslike seente kogumine ja tarbimine kujutab endast ohtu, et söövad mürgiseid seeni, kuna neid võib segi söödaks söödavate liikidena. Mürgiste seente söömise kõrvaltoimed on palju ja võivad varieeruda kerge seedetrakti ebamugavustundest kuni surmani. Need ohud on põhjus, miks nii looduslikke kui ka maagilisi seeni tuleb raseduse ajal täielikult vältida.

Kasulikud seened raseduse ajal

Seente puhul on hea, et nad muudavad nende ümber toidud paremaks, lisades väga väikeses koguses rasva, kaloreid või süsivesikuid. Need on toiteväärtusega jõuseadmed ja sisaldavad märkimisväärseid koguseid aineid, mis on olulised raseduse ajal.

• Vitamiin B toitained: Seened on paljude komplekssete B-vitamiini komponentide, nagu riboflaviin (B2), tiamiini (B1), niatsiini (B3) ja pantoteenhappe (B5) loomulik allikas. Nendel komponentidel on emale ja lapsele mitmeid eeliseid. Riboflaviin on väga oluline närvi arenemise, tervisliku naha, hea nägemise ja tugevate luude ja lihaste arengu jaoks. Niatsiin aitab säilitada kolesterooli taset ja on väga kasulik nii ema kui ka loote südame- ja vereringesüsteemi tervisele. Tiamiin vastutab lapse aju arengu eest. Samuti suurendab see teie energiat, aidates väsimusega, mis võib olla raseduse ajal levinud probleem. Pantoteenhape hoiab ära seedetrakti häired, aidates organismis toidu ainevahetust.
• D-vitamiin Toitained: Seened on D-vitamiini loomulik allikas, mis on eluliselt tähtis kaltsiumi imendumiseks. See aitab kaasa luu ja hambaravi arengule. D-vitamiini puudus rasedatel võib põhjustada väsimust, väsimust, luu nõrkust, seljavalu ja depressiooni. Seente lisamine, hea D-vitamiini allikas, raseduse toitumisele iga päev võib aidata kõiki neid probleeme.
• Valk ja kiud: Seened on oluline taimetoitlane valguallikas. Valk on teie lapse üldise kasvu ja arengu jaoks eluliselt tähtis. Valgud on samuti olulised emakasisese ja loote toetussüsteemi arengu jaoks. Seened on ka kõrge kiudainesisaldusega, mis soodustab regulaarset liikumist. See sisaldab lahustumatut kiudaineid, mis on oluline õige seedimise jaoks. Samuti sisaldab see lahustuvat kiudu, mis mõõdab veresuhkru imendumist, vererõhku ja kolesterooli.
• Raud: Seened on hea raua allikas, mis on ema ja loote tervisele eluliselt tähtis raseduse ajal. Üle 90% nende toiteväärtusest võib keha kergesti imenduda. See soodustab hemoglobiini ja punaste vereliblede moodustumist ning hoiab nii ema kui ka loote tervena ja toimib nende täieliku potentsiaaliga. Seente raud sisaldab suuremat tähtsust raseduse ajal, kuna ema südamel on nüüd täiendav kohustus pumbata rohkem verd kui kunagi varem. Samuti on see väga oluline, sest aruanded näitavad, et paljud naised sünnitusaastatel on aneemilised.
• Antioksüdandid ja mikroelementid : Seentes sisalduvad antioksüdandid tugevdavad immuunsüsteemi ja aitavad hoida teie tervist ja haigusteta raseduse ajal. Seened sisaldavad ka kaaliumi, tsinki ja seleeni, mis on samuti olulised teie lapse õigeks kasvuks ja arenguks.

Ettevaatusabinõud seente söömisel

• Seened tuleks osta ja tarbida värskelt. Ärge sööge neid toores.
• Nad peaksid olema ilma verevalumite ja lagunemiskohadeta ning pestud ja küpsetatud. Töödeldud seeni tuleks nende kõlblikkusaja jooksul hästi ära kasutada.
• Seened, nagu iga toiduaine puhul, millega teil on kahtlusi, võtke väike kogus ja oodake. Kui esineb kõrvaltoimeid, ärge enam sööge. Kui allergilised sümptomid on tõsised või tunduvad murettekitavad, pöörduge oma arsti poole või külastage haiglat õigeaegselt.
• Meditsiiniliste seente söömisel toidulisandina või raseduse probleemide lahendamiseks olge ettevaatlik ja jälgige oma tervislikku seisundit. Nii saab kõiki allergia- või kõrvaltoimeid selle alguses käsitseda.
• Rasedus ei ole parim aeg seikluslike toitude katsetamiseks. Vältige raseduse ajal looduslikke ja maagilisi seeni.

Seened võivad rasedale naisele pakkuda mitmeid olulisi toitaineid. Nautige seente söömist raseduse ajal, pidades silmas ülaltoodud ettevaatusabinõusid ja kaalutlusi.