Hara Bhara Kebab

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Koostisosad
• Meetod
• Toitumisalane teave

See tüüpiline entee saab selle nime ja rohelise värvi selles olevast spinatist. Need tidbitsid osutuvad lihtsaks viisiks spinatitoidu toitmiseks oma toitumisse - jah, isegi kui te absoluutselt ebavajalikku spinatit muidu karistate! Sa armastad neid hõrgutavaid ja toitvaid kebabe kiskuda ja nad on ka väga hea suupiste võimalus perele või kõikidele sõpradele.

Teenib	Valmistamise aeg	Söögitegemise aeg
5 inimest	30–35 minutit	25-30 minutit

Koostisosad

• 2 spl chana dal
• 1 tolli ingveritükk
• 4 küüslauguküünt, jahvatatud
• 3 Noh rohelised tšillid, peeneks hakitud
• 1 tass spinat, blanšeeritud, kuivendatud ja tükeldatud
• 1/2 tassi rohelist hernest, keedetud
• 1/2 tassi paneel, riivitud
• 1/2 tl chaat masala
• 1/4 tl garam masala
• Sool maitse järgi
• 3 spl terved nisu leivapuru
• 1 tl õli toiduvalmistamiseks

Meetod

Samm 1

Surveruumis lisage chana dal, ingver, küüslauk ja rohelised tšillid. Lisage tass vett ja küpseta 2 kuni 3 viled.

2. etapp

Tühjendage vesi ja segage see segu segu pleegitatud spinatiga ja keedetud hernestega.

3. etapp

Pulseerige see jämedaks, kasutades segisti veski.

4. etapp

Seejärel lisage paneer, chaat masala, sool ja segage hästi.

5. etapp

Jagage see segu väikesteks pallideks ja seejärel kasutage oma peopesade kujundamisel tasaseks kebabiks.

6. etapp

Rullige kebabid leivapuru ja hoidke pisikest õli mitte-kleepuvalt.

7. samm

Laske kebabidel mõlemal poolel võrdselt pruunistuda.

8. samm

Eemaldage ja serveerige kuum.

Toitumisalane teave

172 Kcal8, 2 g6, 7 g26, 4 g6 mg124 mg299 mg

Kalorid

Valgud

Rasv

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium