Kadhai Paneer Wrap

Sisu:

Käesolevas artiklis

• Ingrediante
• Meetod
• Toitumisalane teave

Enamik lapsi armastab paneerit. Niisiis, kui sa tahad neid lõunasöögi jaoks midagi erilist teha, siis paki mõnda ruudu tassi. Siin on uus viis, kuidas teenindada neid paneeliga koos chapatisega - teha sellest välja. Nende Kadhai paneer-mähiste jaoks oleme keetnud maitsva Kadhai paneer-karri ja oleme mähitud selle sisse chapati sisse koos viilutatud sibulaga. Sinu lapse lõunakastis ei ole jääke - me võime teile selle kinnitada.

Valmistamise aegSöögitegemise aeg15-20 minutit15-20 minutit

Teenib

3 inimest

Ingrediante

• 6 tervet nisujahu chapatti
• 200 g paneeliplokk, mis on lõigatud ½ “kuubikuteks
• 1 sibul lõigatakse ruudukujulisteks tükkideks
• 1 väike paprika, tükeldatud ruudukujulisteks tükkideks
• 2 tomatit tükeldatud
• 1 roheline chili, hakkliha
• ½ tl punast chili pulbrit
• 2 tl koriandri seemet
• 1 tl köömne seemned
• 1 tl ingveri küüslaugupasta
• 1 ”ingveritükk, julienned
• ½ tl garam masala
• 1 spl kuivatatud kohupiima lehed (kasuri meti)
• Vähesed tükeldatud koriandri lehed
• 2 spl õli

Koostama

• 1 sibul, õhukeseks viilutatud
• 3 spl ketšupit
• 3-4 spl koriandri lehed, hakitud

Meetod

Samm 1

Kuumutage pannil ja kuival röstitud koriandri seemnetel ja köömne seemnetel. Võta need soojusest maha ja valmistage sellest jämedaks pulbriks uhmris ja uhmris

2. etapp

Sama pannil lisage õli. Lisage ingveri küüslaugupasta, hakkliha roheline chili ja hakitud sibul. Saute paar minutit. Lisage tükeldatud paprika ja tomatid ning küpseta 4-5 minutit. Lisa röstitud vürtsipulber, sool, punane tšillipulber ja segage. Lisage ¼ tassi vett ja küpseta veel 2-3 minutit.

3. etapp

Nüüd lisage paneeli tükid ja küpseta, kuni paneelid on kastmega kaetud. Lisa kuivatatud liblikõielehed, garam masala ja koriandri lehed. Segage. Tooge see üles värske ingveriga.

4. etapp

Mähise kokkupanekuks rakendage Chapatile roheline chutney. Asetage keskele 3 spl Kadai paneeritäidist. Asetage mõned õhukese viiludega sibulad ja tükeldatud koriandri lehed. Rullige küljed tihe rull.

5. etapp

Pakkige need alumiiniumfooliumisse ja lisage need oma lapse lõuna kasti.

Toitumisalane teave

451 K cal25, 2 g10, 5 g67, 8 g8 mg1211 mg634 mg

Kalorid

Valgud

Rasvad

Süsivesikud

Kolesterool

Naatrium

Kaalium

Näpunäide: Asendage paneer koos tofu või segatud köögiviljadega nende mähiste jaoks.