Moong dal supp
Käesolevas artiklis
- Koostisosad
- Meetod
- Toitumisalane teave
Moong dal on kõige lihtsam kõigist kaunviljadest ja kaunviljadest seedida. See sobib kõige paremini ka teie lapse esimesteks toiduaineteks. See on teie lapse kõhule lihtne. See on üks tuntumaid tervislikke toite igaühele meist väikeste beebide ja täiskasvanute vahel. See on rahustav toit neile, kes taastuvad haigusest, dehüdratsioonist ja isegi gripist või neile, kes püüavad suurendada oma valgu tarbimist.
| Teenib | Valmistamise aegSöögitegemise aeg
| 2 inimest | 3 minutit10 minutit
Koostisosad
(240 ml tass)
- ¼ tassi moong dal (jagatud roheline gramm)
- ½ tl värskelt riivitud ingverit
- 1 tl ghee / oliiviõli
- ½ jeera / köömned
- 1–2 tassi vett
- ½ kuni ¾ tassi tükeldatud köögiviljad (porgandid, lauki, kõrvits, spinat) - vabatahtlik
- soola maitse järgi
Meetod
Samm 1
Kuumuta ghee keedukapis, lisa köömne.
2. etapp
Kui köömned hakkavad särtsuma, lisage ingver ja saute umbes minutiks.
3. etapp
Lisa dal (pestud ja leotatud) surveplaadile. Küpseta 3 kuni 4 minutit.
4. etapp
Sisestage köögiviljad ja praadige umbes 2 minutit (valikuline).
5. etapp
Vala vesi ja küpseta madala kuni keskmise leegiga 1 kuni 2 villi, kuni dal pehmendub.
6. etapp
Kui rõhk vabaneb, mash dal ja lisage soovitud vürtsipulbrid.
Toitumisalane teave
1 tass keedetud
| Kalorid | 132Naatrium300 mg
| Kogu rasv | 5 gKaalium0 mg
| Küllastunud | 3 gSüsivesikud kokku24 g
| Polüküllastumata | 0 gKiudaine6 g
| Monoküllastumata | 0 gSuhkur2 g
| Trans | 0 gValk8 g
| Kolesterool | 13 mgA-vitamiin0%
| Kaltsium | 0%C-vitamiin0%
| Raud | 0%
* Protsentide päevaväärtused põhinevad 2000 kalorsusega dieedil.
Teie päevased väärtused võivad sõltuvalt teie kalorite vajadusest olla kõrgemad või madalamad.
Näpunäide: Täiskasvanute jaoks saate maitse parandamiseks lisada enda valitud vürtse nagu Kasuri methi, ajwain, kuiv mangopulber, piparipulber jne. Lisaks võib suppi tervislikumaks muutmiseks lisada köögivilju, kuid imikutele, toitu tutvustades on parem lisada köögiviljad ükshaaval pärast seda, kui laps on nendele köögiviljadele tutvustatud.